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桂林卤粉培训

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项目别名: 桂林卤粉,桂林米粉
培训内容:

正宗桂林卤粉:卤水制作,卤水配方,卤制方法,卤米粉,卤红薯粉等....+更多

培训时间: 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。
费用咨询:
优惠套餐: 可参加学二送一活动套餐
欢迎您随时到校区实地考察,试味,满意后再学! 一次性收费,中途无其他费用!
培训了解
培训内容正宗桂林卤粉:卤水制作,卤水配方,卤制方法,卤米粉,卤红薯粉等.
培训过程1. 实操课:桂林卤粉的原材料识别与采购。
2. 实操课:桂林卤粉的高汤配方和熬制方法。
3. 实操课:桂林卤粉的卤水制作。
4. 实操课:桂林卤粉的搭配技巧和保鲜方法。
5. 实操课:桂林卤粉的开胃小菜的制作方法。
6. 理论课:各种特色汤面的制作过程详细讲解。
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。

公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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项目介绍

桂林卤粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。杭州小吃培训杭州桂林卤粉培训,桂林卤粉培训,学做桂林卤粉,哪里有学桂林卤粉?,桂林卤粉的做法,桂林卤粉开店,杭州小吃培训,浙江食里飘香小吃培训

 

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