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原味汤粉培训

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项目别名: 原味汤粉,粤式汤粉,三鲜烫粉
培训内容:

1. 实操课:原味汤粉的原材料的识别和采购; 2. 实操课:原味汤粉的底汤配方...+更多

培训时间: 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。
费用咨询:
优惠套餐: 可参加学二送一活动套餐
欢迎您随时到校区实地考察,试味,满意后再学! 一次性收费,中途无其他费用!
培训了解
培训内容1. 实操课:原味汤粉的原材料的识别和采购;
2. 实操课:原味汤粉的底汤配方及熬制技术+时间和火候的控制;
3. 实操课:原味汤粉的肉类、猪杂、粉肠等的处理方法;
4. 实操课:原味汤粉的秘制红油的制作方法;
5. 实操课:原味汤粉的粉码的搭配技巧和保鲜方法;
6. 实操课:原味汤粉的开胃小菜的制作方法。
培训过程1. 实操课:猪杂原味汤粉+汤面
2. 实操课:粉肠原味汤粉+汤面
3. 实操课:瘦肉原味汤粉+汤面
4. 实操课:三鲜原味汤粉+汤面
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。

公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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特别赠送培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等…
 
项目介绍

原味汤粉起源于广东普宁的汉族小吃,属于粤菜系。近几年发展非常快,一是价格便宜,二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,原味汤粉主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩,原味汤粉由于其骨汤香甜 营养丰富的特点。杭州小吃培训杭州原味汤粉培训,原味汤粉培训,学做原味汤粉,哪里有学原味汤粉?,原味汤粉的做法,原味汤粉开店,杭州小吃培训,浙江食里飘香小吃培训

 

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