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杭帮面馆技术培训

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项目别名: 杭帮面食,温州面馆,杭州面馆,浙江面馆
培训内容:

1,杭帮面食的特点系统讲述; 2,鲜汤,鲜浇头的处理及制作; 3,实操片儿川...+更多

培训时间: 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般4至6天左右,视个人情况而定。
费用咨询:
优惠套餐: 可参加学二送一活动套餐
欢迎您随时到校区实地考察,试味,满意后再学! 一次性收费,中途无其他费用!
培训了解
培训内容

1,杭帮面食的特点系统讲述;

2,鲜汤,鲜浇头的处理及制作;

3,实操片儿川、大排面、海鲜面、猪肝面、排骨面、雪菜肉丝面、爆鱼汤面、牛肉面、大肠面、番茄鸡蛋肉;

4,开店流程及注意事项。


培训过程

实操课:培训过程先从选材开始到杭帮面食的成本制作的全部过程,秘方的配制,味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

培训时间4至6

公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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特别赠送培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等…
 
项目介绍

杭帮面食的口味以咸为主,略有甜头。“清淡”是杭帮面食的一个象征性特点;是浙江饮食文化的重要组成部分。

在过去面对的是本地本帮顾客,如今要面向全国,面向全世界。食里飘香小吃培训于本帮增加交流活动,增多学习机遇,增大挑战压力,引导餐饮经营者的观念,食里飘香杭帮面馆讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一,清淡平和,“抢味”的元素不多,这一特点使它容易吸收南北各地菜肴的精华,容易博得南北食客的喜爱。

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