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脆皮烤肉技术培训

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项目别名: 脆皮烤肉,网红烤肉,卡滋卡滋脆皮烧肉
培训内容:

1,脆皮烤肉专用猪肉的选择,设备的了解; 2,脆皮烤肉的预先处理及腌料的认...+更多

培训时间: 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。

天左右,视个人情况而定。
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优惠套餐: 可参加学二送一活动套餐
欢迎您随时到校区实地考察,试味,满意后再学! 一次性收费,中途无其他费用!
培训了解
培训内容

1,脆皮烤肉专用猪肉的选择,设备的了解;

2,脆皮烤肉的预先处理及腌料的认识;

3,脆皮烤肉秘制腌料的配比及腌料时间掌控;

4,烤炉的温度控制及设备操作流程;

5,烤制的方法及注意事项;

6,学员独立完成脆皮烤肉的全部流程。

培训过程

实操课:按食里飘香脆皮烤肉的标准流程从头到尾的实操。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。

公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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特别赠送培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等…
 
项目介绍

食里飘香脆皮烤肉,制作原料主要有带皮五花肉。食里飘香脆皮烤肉皮香脆,肉酥嫩,烤好后,食里飘香脆皮烤肉的脆皮上会有很多的泡泡,用刀背敲敲脆皮,学脆皮烤肉请认准食里飘香。硬壳般的脆皮会发出梆梆声。看似硬壳,实则酥脆,越嚼越香,五花肉的肥肉层已经烤化,香香的油脂浸入到了瘦肉中,而此时的瘦肉层,不干不柴,恰到好处,妙不可言。

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