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猪肚鸡技术培训

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项目别名: 猪肚包鸡,猪肚煲鸡,凤凰投胎
培训内容:

1、猪肚选料,鸡的选料,中药材的认识及功效; 2、秘制汤底的熬制; 3、猪肚...+更多

培训时间: 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
费用咨询:
优惠套餐: 可参加学二送一活动套餐
欢迎您随时到校区实地考察,试味,满意后再学! 一次性收费,中途无其他费用!
培训了解
培训内容1、猪肚选料,鸡的选料,中药材的认识及功效;
2、秘制汤底的熬制;
3、猪肚的处理方法,配菜的搭配;
4、成品出炉。 
培训过程实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,猪肚鸡的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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项目介绍

猪肚鸡是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材香气。相传在清朝,宜妃刚生完太子,因为宜妃有胃病,产后身体虚弱,御膳太医就用“药补不如食补”的方法;于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,宜妃吃后果然胃口大开,经过一段时间饮食调理,宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽,美艳动人。
食里飘香猪肚鸡主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。杭州小吃培训杭州猪肚鸡技术培训,猪肚鸡技术培训,学做猪肚鸡技术,哪里有学猪肚鸡技术?,猪肚鸡技术的做法,猪肚鸡技术开店,杭州小吃培训,浙江食里飘香小吃培训

 

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