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冰爽一夏系列

报名人气:6917我要报名
项目别名: 冰沙,刨冰,冰昔
培训内容:

1.若干果味系冰沙:西瓜味冰沙、荔枝味冰沙、葡萄味冰沙、香蕉味冰沙、凤梨味...+更多

培训时间: 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3—5天左右,视个人情况而定。
费用咨询:
优惠套餐: 可参加学二送一活动套餐
欢迎您随时到校区实地考察,试味,满意后再学! 一次性收费,中途无其他费用!
培训了解
培训内容1.若干果味系冰沙:西瓜味冰沙、荔枝味冰沙、葡萄味冰沙、香蕉味冰沙、凤梨味冰沙 等等......
2.若干果味系刨冰:草莓味刨冰、乌梅味刨冰、桑椹味刨冰、凤梨味刨冰、蓝梅味刨冰 等等......
培训采用举一反三(共计30多种产品)培训内容不定期更新,了解更多新品请咨询在线客服
培训过程1、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
2、原料存放、保鲜技术。
实操课:按照食里飘香冰爽一夏系列配方比例,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间,直到学会为止!
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3—5天左右,视个人情况而定。

公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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特别赠送培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等…
 
项目介绍

沙冰、碎冰和刨冰三大类,一定要选择和冰一致的配料才算是一道完美的冰品,因为这样就不会让冰比配料更快地消失而令口感味道不能相互地“融合”,失去冰本身的作用,就是所谓的“一致”。沙冰是最细腻的冰,一般要混合水果和很有滋味的原材料打碎,用吸管来吃,感觉像是喝饮料。稍粗一点的是用一整块大冰用刨冰器刨出来的刨冰,冰的口感像凝固的棉花,但又有嚼头,一般都会淋一些很稠的汁酱,像焦糖、红豆沙或者花生糊跟芝麻糊,能确实体验到刨冰软绵绵的口感同时也会有相对的味道。
刨冰在中国历史悠久。中国人吃冰食的传统是很长的。由于藏冰业的历史长久,到了唐宋时代,特别是在宋代,皇家和民间的藏冰活动都极具规模,在夏天,可以有大量的冰雪从冰窖中拿出来供给使用,民间的冰雪买卖更是活跃,这当然就促进了冰食的发展和普及。唐宋人把冰雪直接入口的方式主要有两种,一是冰雪化成的凉水,即冷饮,一种是敲成小块的冰块或未化的雪,这就是冰食了,也就相当于今天的刨冰。在宋代,用冰雪制成的冷饮相当普遍,根本不是什么稀罕物,至少在京城中是如此。杭州小吃培训杭州冰爽一夏系列,冰爽一夏系列培训,学做冰爽一夏系列,哪里有学冰爽一夏系列?,冰爽一夏系列的做法,冰爽一夏系列开店,杭州小吃培训,浙江食里飘香小吃培训

 

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