当前位置:首页 > 培训项目 > 烧腊/卤菜/泡菜 > 周黑鸭培训

周黑鸭培训

报名人气:3641我要报名
项目别名: 周黑鸭
培训内容:

1、周黑鸭技术大全概述; 2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作...+更多

培训时间: 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
费用咨询:
优惠套餐: 可参加学二送一活动套餐
欢迎您随时到校区实地考察,试味,满意后再学! 一次性收费,中途无其他费用!
培训了解
培训内容1、周黑鸭技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、所用器具、设备的使用购置;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,培训技术;
6、开店选址指导;
7、店面规划设计;
8、开店销售方案;
9、经营管理方案;
10、周黑鸭卤制:鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭胗、鸭架、鸭肠的卤制全过程。
11、卤水的制作及保养,糖色的炒制及腌制处理方法
培训过程实操课:按照周黑鸭标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间,直到学会为止!
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

费用咨询
优惠活动   点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等…
 
项目介绍

周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的 “味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。 食里飘香周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食; 另外,周黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,风靡武汉三镇,畅销全国。杭州小吃培训杭州周黑鸭培训,周黑鸭培训,学做周黑鸭,哪里有学周黑鸭?,周黑鸭的做法,周黑鸭开店,杭州小吃培训,浙江食里飘香小吃培训

 

部分学员展示学员的满意是我们的动力!+更多学员展示

烧腊/卤菜/泡菜更多>>

烧腊/卤菜/泡菜

早餐/包点/粉面

特色风味小吃

各式 饼类小吃

休闲夜宵系列

烫/炸系列

烧烤/铁板烧系列

时尚中式快餐

时尚饮品系列

    • 汇集天下名吃,培养创业精英!
    • * 称呼:
    • *联系电话:
    • 所在地区:
    • 留言内容:
      (100字内)
    • *验证码:  u2158.com看不清?换一个
    •  
      收藏网站收藏我们网站方便随时进入网站
      寻找项目在线浏览、搜索、选择合适项目
      咨询了解在线留言、电话咨询、在线沟通
      实地考察到公司实地考察、试味、对比
      合作成功合同签订、技术培训、成功开店