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炭烤羊排羊腿技术培训

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项目别名: 蒙古烤羊排,炭烤羊排,架子烤羊排
培训内容:

1,羊排,羊腿的选购技巧; 2,羊排,羊腿的去腥,去膻味,解腻等外理技巧;...+更多

培训时间:

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般4--8天左右,视个人情况而定。

费用咨询:
优惠套餐: 可参加学二送一活动套餐
欢迎您随时到校区实地考察,试味,满意后再学! 一次性收费,中途无其他费用!
培训了解
培训内容

1,羊排,羊腿的选购技巧;

2,羊排,羊腿的去腥,去膻味,解腻等外理技巧;

3,羊排,羊腿的腌制配方及腌制技巧;

4,烤制方法与火侯掌控刀具的使用方法讲解;

5,调味粉的调配。

培训过程

实操课:按照烤羊排/羊腿标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间,直到学会为止!

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般4--8天左右,视个人情况而定。

公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

费用咨询
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特别赠送培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等…
 
项目介绍

烤羊排/羊腿作为一种美味烧烤,它的市场受欢迎程度是非常高的,无论是风华正茂的潇洒少年还是端庄优雅的靓丽少女,无论是底层的平民百姓还是大腹便便的老板富豪都对烧烤趋之若鹜,所以它的市场是非常大的。

据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜,当时,成吉思汗战事繁忙,并没有留意这些事。而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,他非常爱吃。以后,他每天必食,逢人还对烤羊腿赞赏一番。

随着现代经济的发展,生活脚步的加快,烤羊腿/羊排因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,越来越受人们的喜爱。下班之后或是闲暇的周末,约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。

烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃草原美肴之一。

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